김밥씨트기

남문종합주방 2019. 2. 28. 10:38

HF김밥씨트기

일반김밥용:180mm

꼬마김밥용:85mm

조미된 밥을 호퍼에 투입하면 밥 공급부에서 센서 감지를 통해 골고루 조미 밥을

분산 시켜주며 일정한 량에 도달하면 공급장치는 자동으로 멈추게 된다.
하부 권취부의 롤러는 밥의 사이즈로 홈이 파져 있어 밥알이 최대한 깨어지지 않는다.

타이머에 의해 밥의 길이 조정이 가능하며 타이머가 끝나는 시점에

캠 구동 방식의 커팅으로 절단하게 된다. 기계 정면 부의

두께핸들로 밥의 두께를 조절할 수 있다.
캠 구동 방식을 채택하여 꼬마 김밥의 밥 시트를 생산할 수 있도록

십자형 절단 칼날로 교체할 수 있고 일반 김밥과 꼬마 김밥의 밥 시트를

동시 생산이 가능하게 하였다. 본 고안의 김밥 시트기는

청소가 최대한 간편하도록 분해 조립이 용의하게 설계하여

단시간내 분해,청소,조립이 가능하다