초벌구이기 숯불 가마구이기 · 재질 : 내열성강판 · 규격 : 가로 720mm 세로 470mm 높이 1280mm · 방식 : 숯점화 송풍방식 · 투입구 : 가로 720mm 세로 170mm · 석쇠 : 가로 370mm 세로 300mm 고기를 300~500도 이상 고온에서 숯불로 직화하여 1.2분 이내에 기름기를 빼내면서도 육즙은 그대로 유지하여 고기 특유.. 숯불착화기.초벌구이/초벌구이기 2009.09.06